Hai bisogno di lavare le fragole con aceto e bicarbonato?

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CHARLOTTE, Carolina del Nord — Lavi la frutta e la verdura prima di mangiarla?

Eleni, spettatore della WCNC Charlotte, ha visto un video su TikTok che presumibilmente mostra dei vermi che escono da una fragola dopo che la persona li ha lavati con una miscela di aceto, acqua e bicarbonato di sodio. Ma è necessario?

Davvero da queste fragole escono dei vermi e bisogna lavarle con bicarbonato e aceto per pulirle davvero?

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No, dalle fragole non escono i vermi e non è necessario lavarle con aceto e bicarbonato. Ma dovresti pulirli prima di mangiarli.

Gillman ha detto alla WCNC Charlotte che non c'è alcuna verità in queste affermazioni.

"Nel video specifico che mi hai dato, hanno trovato un piccolo moscerino della frutta, ma la mia domanda è: pensi che avresti visto quel moscerino della frutta [semplicemente] volare via se avessi semplicemente fatto scorrere la roba sott'acqua?" Gillman ha detto.

L’abbiamo provato anche noi con fragole, bicarbonato e aceto. Quando abbiamo mescolato i tre insieme, proprio come nei video di TikTok, il bicarbonato di sodio ha fatto bollire l'acqua e ciò che è rimasto nella ciotola erano piccoli gambi che secondo Gillman sono semi e parti delle foglie.

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Il CDC raccomanda alle persone di lavare o strofinare frutta e verdura sotto l'acqua corrente prima di mangiarle, anche se non intendono mangiare la buccia o la buccia, e non è consigliabile lavarle con sapone.

"È meglio usare acqua calda piuttosto che acqua fredda che in realtà toglierà più cose", ha detto Gillman.

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